Le Sud Fête les Mamans !

Le restaurant Le Sud Fête les Mamans

Parce que les mamans sont extraordinaires, le restaurant le Sud ouvre exceptionnellement ses portes le dimanche 27 Mai 2018 à midi

Pour cette journée spéciale, invitez votre Maman au Restaurant de Perpignan et faites lui découvrir le plus beau patio de la ville.

À Journée spéciale, menu spécial, notre Chef, Nicolas Metra, vous a concocté une carte exceptionnellement unique pour les mamans.

Notre Menu à 35 €

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Foie gras mi-cuit maison, chutney d’ananas et chocolat amer et toasts grillés

OU

Duo de poisson mariné (carpaccio d’espadon au lait de coco et yuzu et tartare de saumon citron vert et coriandre)

 

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Civet de lotte au homard

OU

Filet de canard gras du Sud-Ouest laqué

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Mille-feuille à la fraise et sa crème légère à la vanille

Coque au chocolat noir, mousse blanche au chocolat blanc et brunoise de fraises fraiches

 

Faites lui vivre une expérience gustative grâce à une cuisine de caractère, associant des grands classiques aux produits exotiques